O LACI - Laboratório de Análises Químicas e Controle
Industrial – setor do CETEC, Centro Tecnológico da
Fundação Paulista, recebeu, entre os dias 13 e 14 de
junho, uma auditoria do Ministério da Agricultura
Pecuária e Abastecimento, juntamente com a missão
americana representada por Myra E. Gardner,
especialista em microbiologia do governo americano
“USDA”. O intuito da visita era a avaliação do
Laboratório para a análise de carne exportada para os
Estados Unidos, que havia sido cortada desde meados de
maio.
De acordo com o gerente do LACI, Maurício Macedo, a
auditoria resultou na aprovação do laboratório para o
monitoramento dos produtos cárneos a serem exportados
para o mercado americano. A exportação só será
reativada após a emissão de um relatório oficial, no
qual constará os laboratórios aprovados. Atualmente,
apenas dois laboratórios, entre cinco credenciados
pelo Ministério da Agricultura, foram escolhidos para
representar o Brasil.
Segundo Maurício Macedo, essa conquista deve-se ao
fato de que o LACI tem investido continuamente em seu
corpo técnico e em novas tecnologias, igualando-se a
grandes seguimentos de prestação de serviço do Brasil.
“Agora é só ter melhoria constante e trabalhar muito,
pois estaremos a frente dos monitoramentos analíticos
de grandes Frigoríficos exportadores”, afirma ele.