O LACI (Laboratório de Análises Químicas e Controle
Industrial) - unidade do CETEC, da Fundação Paulista -
concretizou mais uma conquista referente à auditoria
americana que avaliou o Laboratório para o controle de
qualidade das carnes destinadas à exportação para os
Estados Unidos.
Na última semana, o Ministério da Agricultura do
Brasil enviou um ofício parabenizando o LACI “pelo
excelente trabalho implantado em parceria com o MAPA
(Ministério da Agricultura Pecuária e
Abastecimento), frente aos compromissos assumidos
com a Missão Americana” e informando que “na auditoria
realizada em 09 de julho de 2005 pelo Dr. Victor Cook,
auditor do Food Safety and Inspecion Service – FSIS
dos Estados Unidos da América, não foi evidenciado
nenhuma não conformidade neste Laboratório”.
Segundo Maurício Macedo, gerente do LACI, esse foi um
passo importante para o trabalho que vem sendo
desenvolvido. “Hoje somos reconhecidos nacional e
internacionalmente”, afirma. Ele diz ainda que o LACI
foi o único Laboratório privado do país a alcançar
esse índice de resultados.